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Zur Weihnachtszeit mache ich immer Eier -und Schokoladenlikör nach dem Rezept meines Urgroßvaters (Konditormeister). Ein Liter Weingeist ist der Mindestverbrauch, manchmal mehr, je nach Anzahl der zu Beschenkenden. Der Brand muss aus Geschmacksgründen vollständig neutral schmecken. Das Produkt der Brennerei Kessler eignet sich daher hervorragend.
Versuche mit Wodka, Korn sind suboptimal, da der Eigengeschmack dem Likör abträglich ist.
Vollste Zufriedenheit!!