Carina Natursteinmühle

Ich habe mir die Natursteinmühle gekauft, weil ich sehen wollte ob der Feinheitsgrad des Mehles feiner ist und die Backeigenschaften des Mehles besser sind als bei einer Mühle mit Korund-Keramik Mahlwerk, mit der ich bisher mein Mehl gemahlen habe. Ich konnte aber leider keinen Unterschied feststellen. Aber allein das Wissen, dass mein Mehl von jetzt an von einem Naturstein gemahlen wird, wertet es für mich nochmals in seiner "Ursprünglichkeit" und Natürlichkeit auf. Ich bin eine begeisterte Self-Made-Mehlherstellerin und möchte auf selbst gemahlenes Mehl nicht mehr verzichten. Man schmeckt in den Endprodukten die Nähr- und Ballaststoffe des selbstgemahlenen Mehles und wird im Gegensatz zu gekauftem Mehl einfach satt.