Unsere MT5 leistet seit über 7 Jahre beste Dienste

Anfangs wussten wir nicht genau, wie oft wir unsere Salzburger MT5 benutzen würden, doch schon bald wurde uns klar, dass wir nur noch frisches, selbstgemahlenes Mehl mit all seinen wertvollen und schmackhaften Bestandteilen verwenden würden.

Für unseren Zweipersonen-Haushalt mit rel. kleiner Küche ist die MT5 perfekt geeignet. Sie benötigt wenig Platz und sieht auch noch wirklich gut aus. Sie mahlt 1,5 kg Weizen, Dinkel oder Roggen wunderbar in einem Stück, für größere Mengen lassen wir sie danach kurz abkühlen.

Wir verwenden das Vollkorn-Mehl für alle unsere Hefe- und Sauerteig-Brote sowie für Spätzle, Kuchen, Pfannkuchen usw., wobei wir den Dinkel mit seiner nussigen Note längst besonders lieb gewonnen haben. (Das anfängliche Sieben des Mehls lassen wir nun sein, da wir längst froh sind, wenn all unsere Produkte 'Biss' haben ;))

Seit numehr 7 Jahren leistet unsere Mühle beste Dienste. Wir benutzen sie etwa jeden 2. Tag und freuen uns nach wie vor, ihr beim Mahlen zuzusehen - und es sieht so aus, als würde sich da in Zukunft auch nichts dran ändern ...