Nicht so toll wie im letzten Jahr

Die Abwicklung und die Bestellung waren wie immer unkompliziert und professionell.

Aber die Qualität war diesmal nicht so toll wie bekannt und erwartet:
Der Lachs war sehr "schmierig", weich, hatte keinen frischen Biss.
Die Scheiben ließen sich - obwohl vorgeschnitten - nur mühsam voneinander trennen, klebten regelrecht aneinander !

Auch kam nur schwer Aroma hoch, obwohl schon rechtzeitig ausgepackt.
So kannten wir das nicht.

Sehr schade!