Indiskutable Ware
Das halbe Stück geräucherter roter Alaska-Lachs war nahezu ungenießbar. Völlig ausgetrocknet, wenig Eigengeschmack und entgegen der Beschreibung voller Gräten. Die dazu gehörige graved Lachs-Sauce war hingegen recht gut.
Lachsräucherei Henke
