Sogar mein Sauerteig ist davon überzeugt!

Seit August 2019 haben wir unseren Acala-Standfilter Smart und sind mehr als begeistert davon. Nicht nur dass der Tee wohlschmeckender ist, unser Körper ein gutes Wasser bekommt und die Pflanzen sich über weniger dafür aber "besseres" Gießwasser freuen - die Reinheit und Sauberkeit des Wasser kann ich auch beim Sauerteig füttern und generell beim Brot backen erkennen. Seitdem ich das Acala-Wasser zum Füttern meines Sauerteigs benutze, ist er mir nicht mehr schlecht geworden - selbst wenn ich mal etwas später als sonst dran war. Meine Brotteige gehen wunderbar auf, der Sauerteig wächst und wächst. Natürlich ist ein frisch gemahlenes Mehl von guter Qualität auch zu beachten, aber das reine Wasser vom Acala-Wasserfilter trägt das Restliche dazu bei. So kann ich immer wieder die Wunder der Natur betrachten, was nur durch Mischen von Mehl und Wasser passiert.
Vielen Dank für euren Beitrag dazu!