Leider enttäuscht
Wir waren jetzt 2 mal in dem Geschäft. Beim 1. mal wollten wir einen Espresso aus einer Siebträgermaschine probieren. Leider konnte uns die Bedienung keinen Espresso zubereiten, da sie laut ihrer Aussage keine Erfahrung mit der Maschine hat. Sie hat uns einen Espresso aus dem Vollautomaten angeboten, den wir dankend ablehnten. Sehr schwach für ein Fachgeschäft! Beim 2. Besuch wollte ich Espressobohnen kaufen, da meine alle waren und ich erst in ein paar Tagen Nachschub von meinem Röster bekomme. Ich fragte nach Espressobohnen. Darauf hin zeigte mir die Verkäuferin die Dosen und las mir die Etiketten vor. Prima, lesen kann ich selber. Auf meine Frage, welches Mischungsverhältnis (Robusta(Arabica) die verschiedenen Sorten haben, kam nur die lapidare Aussage "meistens so 30/70". Eine etwas genauere Antwort wäre schön gewesen. Ich entschied mich für den Espresso No.3. Ich fragte, ob sie wisse wann der Kaffee geröstet wurde. Leider wieder nur Achselzucken und die Aussage "...der ist immer frisch geröstet". Was bedeutet das konkret? Der Espresso schmeckt zwar und wenn man keine fundierte Beratung benötigt kann man dort kaufen. Für uns ist es nur eine Notlösung, falls wir mal auf dem "trockenen" sitzen. Ach ja, auf der Verpackung stand, dass der Kaffee von einer Rösterei in Hamburg geröstet wurde. Geworben wird ja mit der hauseigenen Rösterei. Ist die in Hamburg??
Café & Tee Contor
Vielen Dank für Ihre Kritik und Anregungen. Bewusst haben wir uns im Interesse unserer Kunden für eine größere Auswahl an hochwertigen Kaffees entschieden, als es unsere Hausrösterei umfänglich hergibt. Unser Sortiment erweitern wir durch Gourmet-Kaffee der Marke „Café-Cult“, aus der renomierten Rösterei Dethlefsen&Balk (Hamburg). Für interessierte Kunden ist dies im Onlinshop durch das Produktbild ersichtlich. Im Ladengeschäft bitte erfragen. Eine bessere Kennzeichnung in der Produktbeschreibung wird folgen. Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir aus wettbewerbstechnischen Gründen niemals eine genaue Auskunft geben werden, wie sich das Mischungsverhältnis unserer Hausmischungen zusammensetzt. Letztendlich bestimmen Qualität und Frische, ob ein Kaffee/Espresso Gaumenfreude bereitet oder nicht und dies kann jeder für sich selbst entscheiden. Deshalb freuen wir uns umso mehr, dass Ihrem kritischen Gaumen nicht entgangen ist, dass unser Espresso Nr. 3 schmeckt. Schön wäre eine direkte Kritik vor Ort gewesen.