Hallo und vielen Dank für das feedback (auch wenn es nicht positiv ist). Aber wir wollen ja besser werden und bemühen uns auch Kritik als konstruktiv im Hause umzusetzen.
Grundsätzlich habe ich Ihnen ja schon im Emailverkehr vorab auf Ihre Frische-Kritik geantwortet. Der Brus Chiccocrem wird in Deutschland von einem einzigen Importeur eingeführt bei dem auch wir bestellen müssen, wenn wir den Caffe in Deutschland anbieten wollen. Aufgrund des sehr attraktiven Preises (10,90 Euro je KG) müssen alle Beteiligten sehr große Mengen einkaufen um einen sehr guten Einkaufspreis zu erzielen und entsprechend günstig im Verkaufspreis zu sein. Daher benötigen wir wiederum natürlich auch etwas mehr Zeit um die Ware wieder abzuverkaufen. Das drückt alles auf das MHD, das ist richtig. Wir werden versuchen diese Kritik an unsere Vorlieferanten weiterzugeben um hier frischer zu werden.
Unter uns: Frische bei Kaffee ist immer Definitionssache. Fragen Sie die Röster in Italien wollen die am liebsten keinen Kaffee der jünger ist als 6 - 12 Monate verkaufen. Der Kaffee muss reifen und stabil werden - wie bei einem guten Wein ist Lagerung bei hochwertigem Kaffee wichtig. Daher kann man sich über dieses Thema Frische immer streiten. Eine Wahrheit gibt es nicht. Wir zeigen ja als einer der wenigen Onlineshops das MHD und Röstdatum bei ALLEN Artikeln transparent an. Wir können daher nur darauf verweisen sich dieses dort vor dem Kauf anzusehen und zu entscheiden was einem an Frische genügt. Der Hinweis "frisch eingetroffen" ist auf die Menge an Kaffee bezogen, die wir auf Lager haben. Bei den meisten Kaffees haben wir natürlich mehrere MHDs auf Lager, die nach dem First in First out Prinzip abverkauft werden. Welches MHD wann im Shop aktiv geschalten wird ist je nach Abverkauf früher oder später.
Ich hoffe Sie sind dennoch auch in Zukunft unser Kunde. Würde mich freuen.
Ihr Oliver Pflüger