Speichern der Fotos

Wir waren vor kurzem in Dortmund und uns wurde gesagt, dass man alle Fotos gespeichert werden und man die Bilder noch 30 Tage nachträglich abholen kann.
Gespeichert werden allerdings nur die Bilder, die man auch mitgenommen bzw. gekauft hat (warum auch immer man diese noch speichern muss).
Im Geschäft wurde mir dann gesagt, dass alle anderen Bilder aus Datenschutzgründen gelöscht werden müssten. Meine Frage: Warum ist es dann in anderen Geschäften möglich?
Bei Picture People kann man nämlich 14 Tage lang noch nachträglich Bilder abholen, die man anfangs nicht mitgenommen hat. Auch die Fotos dort sahen besser aus und es wurde sich viel mehr Mühe gegeben.
Ist mir suspekt, warum man auf den zusätzlichen Ertrag von nachträglich gekauften Fotos verzichtet. Noch ein Shooting werde ich hier sicherlich nicht machen.