4.00

Es mussten von mir 6 große Kalbsröhrenknochen bzw. 8kg davon gekauft werden um Verpackungstechnische Problemen aus dem Weg zu gehen. Es gibt keine kleinen oder für das Versandgut passende Styroporkisten. Alles kein Problem ,was dann hier ankam war eine Kiste in die bestimmt 20 Knochen gepasst hätten. Damit schon mal viel zu viel Wärmetauschfläche . Die Kiste selbst war nicht am Deckel luftdicht verklebt, das hätte vielleicht auch noch etwas gebracht. Ich habe das Packet direkt angenommen es hat bei mir nicht rumgestanden. Die Knochen waren mindestens zu 50% aufgetaut und das Blut lief schon aus den Tüten. Fürs wieder einfrieren nicht ganz optimal, aber für die Fellnase nicht so schlimm, es schmeckt trotzdem, gerade weil die Knochen jetzt schön stinken. Deshalb gibt es trotzdem 4 Sterne. Wären das meine originalen Thüringer Bratwurst gewesen gäbe es keinen Stern. Da sind die Pakete immer noch tiefgefroren wenn die bei mir im Norden ankommen.