Zusammensetzung der Fleischsorten

Guten Tag,
wie ich schon telefonisch und per Mail mit Ihnen besprochen habe, bemängel ich, dass bei Ihren Angaben keine Hinweise auf Vitamine, Wassergehalt, Kalium, Eisen usw. zu finden sind.
Diese Angaben wären aber für einen "Barfer" sehr wichtig.

Mit der Fleischqualität bin ich sehr zufrieden. Die kann ich nur weiterempfehlen.
Auch die Lieferzeit ist sehr gut.

Schöne Grüße Christiane