Diese Mühle ist eine absolute Lebensbereicherung! Sie ist solide und duchrdacht verarbeitet, kompakt und ein Blickfang zugleich. Das Mehl lässt sich stufenlos in verschiedenen Körnungen für jeden Zweck mahlen. Vollkornbrot oder Pizzateig sind mit dem frisch gemahlenen Mehl ein Gaumenschmaus.
So eine Mühle sollte wirklich jeder haben, der Wert auf gute, gesunde und nachhaltige Ernährung legt.
Zudem ist der Kundenservice von Agrisan äußerst herzlich und kundenorientiert.
Meine Salzbuger Getreidemühle war zuerst in einem Lebensmittelgeschäft in Salzburg im Einsatz, dann hat meine Omi sie übernommen, weil das Geschäft die Mühle gegen eine (noch) grössere eintauschte, seit Anfang 90er Jahre ist sei mein, und sie mahlt und mahlt und mahlt bis heute. Selbst Brot backen mit frisch gemahlenem Mehl ist wunderbar.
Ich bin sehr zufrieden mit meinem Salzburger Flockenmeister. Es ist ein grosser Unterschied ob ich die Flocken frisch flocken kann oder die Flocken fertig im Sack kaufe.
Und die Inhaltstoffe des Korns bleiben so auch eher erhalten.
Und die Firma Agrisan hat eine sehr gute Kundenberatung und einen tollen Service.
Ich freue mich jeden Morgen auf mein frisches Müesli und dass ich so einen guten Start in den Alltag habe,
Sehr geehrte Frau Thurner,
sehr geehrtes Team der Salzburger Getreidemühlen,
mit unserer Bestellung sind wir höchst zufrieden!
Das ging ja ruckzuck, kaum bestellt, heute schon da.
Selten waren wir von der Bestellung einer Ware, die wir zuvor nie in Natura gesehen hatten, so freudig positiv überrascht. Die MT 5 ist ein wunderbares, wahrhaft meisterhaftes Stück! Die mitgelieferten Gärkörbe sind ebenfalls hervorragend in Aussehen und Verarbeitung.
Wir sind sehr froh, dass wir uns für eine Salzburger Getreidemühle entschieden haben. Sie ist etwas teurer als andere, aber man hat allein schon vom Anschauen mehr Freude und (beim Blick in die ohne Kunststoffteile auskommende Mahlkammer) beruhigenderes Gefühl als vielleicht bei anderen.
Aus aktuellem Anlass wünschen wir Ihnen und allen Werksangehörigen, dass Sie gesund durch die Pandemie kommen.
Hervorragende Betreuung, super Lieferung, tolle Wertarbeit. Bin sehr zufrieden!
The reason why I purchased the Flockenmeister was to have the freshest flocked oats every morning, keeping the oat groats intact until just before preparing them. The flocker arrived from Austria well packed in a very sturdy box and I was pleasantly surprised with how nice it looks on the counter. The wood is very fine and the round hopper is gorgeous. The flocked oats are a very nice texture, somewhere between commercial flaked/rolled oats and steel cut. We have used them for overnight Muesli, Fresh Porridge, and Apple Crisp. The texture is amazing every time. The cranking mechanism is very smooth, very few cranks and you have enough oats for breakfast.
I have consistently baked sourdough bread for over four years. About two years ago I switched from commercial store-bought flour to locally grown and stone milled flour. This made a huge difference in the quality of the bread. Milling my own grains on the Salzburg grain mill has had the same degree of impact. The bread is sweeter, nuttier and has a wonderful aroma even though I am purchasing the wheat berries from the mill where I was buying the flour.
I researched mills for a long time before deciding on a Salzburg MT5. The main reasons for choosing this over other mills is the use of natural stone and minimal use of plastic parts (now you can even buy one without any plastic parts), the build quality and reputation of these mills (for example they use of Austrian motors instead of cheap Chinese parts) and the fineness of the flour that it was capable of producing. I have been using it for over a month and all of these reasons have been confirmed. Easy to operate, self cleaning, impeccably constructed and most importantly, the flour it produces is superb. Most other mills use corondum grinding stones which require several passes if you want to grind very fine flour. This mill does it in one pass.
You will spend more for this hand-crafted mill but you are buying a top of the line product that is hand built to last using natural materials and which produces the finest flour of any mill out there.
Guten Tag.
Vor kurzem habe ich nach langem hin und her überlegen den Entschluss gefasst, mir eine Getreidemühle zuzulegen.
Nach etlichen Recherchen bin ich zu dem Schluss gekommen, mir eine Salzburger Getreidemühle zu kaufen.
Was mich dazu bewogen hat?
- Mahlkammer aus Holz, Kein Kunststoff!!
- Granitmahlsteine, Natur Pur!!
- Super Kundenservice bzw. Beratung, vor dem Kauf und nach dem Kauf!!
- Kein billiger China Motor!!
- 12 Jahre kostenloses Schärfen der Mahlsteine, falls nötig
- 24 Jahre Garantie bzw. Ersatz falls etwas ausbricht aus den Mahlsteinen
Was mich erst abgeschreckt hat?
- der stolze Preis
ABER!!
- Es ist eine Investition für ein halbes Leben. Deshalb habe ich mir auch gleich die leistungsfähigere MT 12 zugelegt.
Letzte Woche ist sie bei mir eingetroffen und was soll ich sagen? Sie hat meine Erwartungen noch übertroffen.
In der Feinheit des Mehls und in der raschen Arbeitsweise. Optisch ist sie ja ohnehin wunderschön!! Das Arbeiten mit der Mühle muss allerdings erst ein wenig in Fleisch und Blut übergehen. Mit etwas Übung kommt man allerdings gut klar.
Wie mit allen neuen Dingen eben...
Was hat mir noch gut gefallen?
- Der erstklassige Kundenservice ist wirklich spitze. Die Frau Thurner hat sich sogar am Freitag Abend noch die Zeit genommen, nach Ihrem Feierabend und hat mir meine Fragen zum Umgang mit der Mühle beantwortet.
Auch war sie stets interessiert daran, ob ich zufrieden bin und wie gut ich mit der Mühle klar komme. Das ist heutzutage leider keine Selbstverständlichkeit mehr!!
Fazit:
Ich würde jedem der mit dem Gedanken spielt sich eine Getreidemühle zuzulegen empfehlen, sich gleich eine Salzburger Getreidemühle zu kaufen. Der stolze Preis ist auf jeden Fall gerechtfertigt und ich würde es auf jeden Fall wieder so machen!!
Ich habe die Getreidemühle MT5 gekauft und bin mit diesem Kauf sehr zufrieden.
Eine wunderbare Getreidemühle, die auch optisch etwas hermacht. Die Mühle ist einfach zu bedienen und das Mahlergebnis ist einfach super.
Ausschlaggebend für den Kauf war auch, dass die Mühle im Innenraum ganz ohne Kunststoff daher kommt - ich bin sehr begeistert.
Auch dass die Mühle mit Schweizer Stecker geliefert worden hat mich sehr gefreut.
Ich backe nun schon seit einigen Wochen mit meiner Getreidemühle jeden 2. Tag Brot, zwischendurch mahle ich Mehl für Pancakes, Kuchen und Babykekse.
Durch die verschiedenen Grob-Fein-Einstellungen ist es auch möglich das Korn sehr Grob fast flockenmäßig zu mahlen das man dann zu leckeren vollwertigen frühstücks Porridge verarbeiten kann. Schnelle Lieferung, gute Verpackung, Top Service und natürlich die tolle Mühle! Wir sind glücklich uns für die Mühle von Salzburger Mühlen entschieden zu haben, bald wird auch noch ein Flockenmeister bestellt. :-)